Meat Elements Hagoromo Restaurant
ΕΝΑ ΠΑΡΑΜΥΘΕΝΙΟ ΣΚΗΝΙΚΟ ΜΕ ΟΥΡΑΝΙΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ…
Ένα παραμύθι του 14ου αι. που έγινε θρύλος και ένα από τα πιο αγαπημένα έργα του Ιαπωνικού θεάτρου «Νoh» μιλά για έναν πουπουλένιο μανδύα που μια αιθερική μορφή ξέχασε στο κλαδί ενός πεύκου. Ένας ψαράς που ζούσε στα μέρη εκείνα, βρήκε τον μανδύα και μαγεμένος θέλησε να τον κρατήσει. Όταν η αγγελική μορφή του ζητά να της επιστρέψει τον μανδύα της για να μπορέσει να επιστρέψει στους ουρανούς, εκείνος δέχεται, υπό τον όρο εκείνη να του χαρίσει έναν χορό της.
Η ιστορία του Hagoromo, του πουπουλένιου μανδύα, ξεδιπλώνεται μέσα σε ένα ειδυλλιακό σκηνικό, σε ένα πευκόφυτο τοπίο πλάι στη θάλασσα με θέα το βουνό Φούτζι. Οι εικόνες αυτές, στάθηκαν αφορμή και πηγή έμπνευσης για την δημιουργία του δικού μας Hagoromo, μιας νέας γευστικής σελίδας στο βιβλίο των γεύσεων του Elivi.
Εδώ, αποφασίσαμε να στεγάσουμε ένα εστιατόριο όπου θα μπορούμε διαρκώς να μεταμορφωνόμαστε, να εξερευνούμε και να απολαμβάνουμε γεύσεις από όλο τον κόσμο, που θα γεμίζουν τον ουρανίσκο με πρωτόγνωρες εμπειρίες. Τώρα, στο επίκεντρο έρχονται οι τεχνικές προετοιμασίας του κρέατος από όλο τον κόσμο. Τεχνικές που αναδεικνύουν τις γεύσεις του και απευθύνονται στους λάτρεις του. Το Hagoromo μεταμορφώνεται σε ένα Steakhouse, with a twist!
Καλωσήρθατε στο Hagoromo!
